Minha Cozinha

Minha cozinha tem cheiro de alho e de oliva

Tem cheiro de cebola refogada com pimentões de todas as cores.

Tem cheiro de fritura gostosa que atiça meu tesão

E há quem diga que fritura faz mal

Que me importa? – Morrerei ainda que evite o tanto de sal que gosto.
Minha cozinha tem cheiro de pasta e de ciência   
De azeite e leite de coco

Tem cheiro de arroz e da água dele saltando pela panela tampada

Quando o ponto de ebulição está alteradíssimo

Tem cheiro de manjericão, shoyo, cumplicidade

E do orégano que eu fumava buscando a onda da cannabis

Minha cozinha tem cheiro de manga

E de minha saliva lambuzada sobre a fruta

Minha cozinha tem cheiro de lentilha cozida

E do creme de leite que me engorda e me faz gozar

Ah! Tem também cheiro de sexo

Como não?

Porque eu, minha mulher e meus filhos cozinhamos

para que todos gozemos

Cozinhar e comer é copular, alquimizar

Minha cozinha tem cheiro de cidreira, anis estrelado, camomila e calma

Cheiro de sene e intestinos agradecidos

de cappuccino, canela e conforto

de pitanga, limão, alecrim e pureza

Minha cozinha tem cheiro de hortelã e estudo

Minha cozinha tem cheiro de café, de pão de milho assado, de leite, iogurte, bolacha e de comunidade

Cheiro de manteiga e peido

De suor e xoxota

De tempo e pica

De colo e cu

Minha cozinha tem cheiro de cupuaçu, graviola e exotismo

E dos abacates polpudos com os quais me empanturro quando meu emocional sucumbe

E meu imunológico vai junto.

Minha cozinha tem cheiro de salsa, de repolho, couve-flor e companheirismo

Tem cheiro de mostarda e saudade

E do vinho que me faz rir até me dobrar

Minha cozinha tem cheiro de chocolate e riqueza

Tem cheiro de feijão de todas as cores também

Cheiro de sagu e grão de bico pra gente ficar feliz

Cheiro de soja, carimã e aventura

Minha cozinha tem cheiro de farinha de trigo e filosofia

De açúcar e melancolia

De capim santo, brócolis, gengibre e terapia.

De compreensão ,descompasso e castanha-do-Pará

Minha cozinha tem cheiro de política e de conversa

Tem cheiro de felicidade e desventura

Tem cheiro de aveia, granola, castanha, amendoim, milho, tapioca, aipim, inhame e mandioquinha

Minha cozinha tem cheiro de beterraba ,glóbulos vermelhos e música

Tem cheiro da fumaça do cachimbo de Pai Francisco e de desespero

Minha cozinha tem cheiro de tomate, cinema e perdição

Minha cozinha tem cheiro de teatro, abóbora e carruagem

De maçã e veneno

De couve-flor e primavera; de cenoura e coelho...

De amanhecer e sereno.

Cheiro de provolone e encantaria

Cheiro de espinafre e de Popeye

Cheiro de Amor e de Poesia.